Wpisy użytkownika Candy P. z dnia 1 października 2010

Liczba wpisów: 1

candypee
 
Dziś ja jako *House manager* :D
Czyli pieczemy ciasteczka :)
Zdradzę Wam wspaniały przepis na ciasteczka, które
każdemu zasmakują :)

SAM_2368.jpg


*Co potrzebujemy?*
300 g mąki
200 g cukru pudru
200 g margaryny bądź masła
2 łyżki śmietany
2 żółtka
szczypta soli
Foremki do wycinania

ja dodatkowo smaruje ciasteczka twardą marmoladą :)
SAM_2317.jpg

Robię od razu podwójną porcje, gdyż ciasteczka bardzo szybko schodzą. Są przepyszne !
*Przesiewam mąkę, wówczas ciasto jest pulchniejsze.*
SAM_2326.jpg

*Następnie dodaję cukier puder, śmietanę, sól, żółtka i posiekaną margarynę(aby łatwiej było wyrabiać ciasto)*
SAM_2327.jpg

*Wszystkie składniki musimy połączyć w całość na jednolitą masę.Czyli wyrabiamy ciasto.Gdy ciasto zostanie wyrobione,kształtujemy je w coś na kształt kuli.Ja zrobiłam dwie ze względu,że robię podwójną porcję.Ciasto teraz musi trafić na jakieś 30 min. do lodówki.*
SAM_2333.jpg

*Mija 30 min. wyciągamy ciasto i dzieli jeszcze na pół. Podsypujemy stolnicę mąką(aby ciasto nie przywarło)i rozwałkowujemy na grubość około 3mm.*
SAM_2338.jpg

*Teraz ta lepsza część :) Wycinamy ciasteczka :)*
SAM_2347.jpg

*Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia/papierem śniadaniowym/folią.I układamy ciasteczka. Nakładam łyżeczką troszeczkę marmolady :)*
SAM_2355.jpg

*Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni :)*
SAM_2367.jpg

SAM_2369.jpg


Napiekłam się. Ciasteczka zeszły w jeden dzień :D
Polecam i życzę smacznego :)
  • awatar Casey: oo kurcze.. ciasteczka wygladaja niesamowicie smacznie.. :D nie dziwie sie, ze szybko zeszły ;)
  • awatar paaula21: pysznie wygladaja :)
  • awatar Aranel: Ale mi smaka narobiłaś,chyba zaraz sprawdzę czy wszystko mam i się zabiorę za pieczenie :D
Pokaż wszystkie (15) ›